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プロ直伝!イギリス式スコーンの秘密

実際に調理してみる前に、「そもそもイギリス式スコーンとはなんぞや?」について教えてもらいました。

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本記事は、「プロにスコーン作りを教わってきたよ」企画のひとつです。
以前の記事も併せてどうぞ!

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この度、一ノ木シェフのスコーン本が発売されました!
日本一…いや世界一といっても過言ではない、ものすごく丁寧な作り方指導付きの一冊です。書籍購入者限定で、作り方動画まで配信されているという…!
初心者からスコーン作りを極めたい猛者まで、スコーンを愛するすべての人におススメです!


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竹内絢香

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漫画家・イラストレーターの竹内絢香です。 英国、ファッション、映画、本、旅行など好きなものをたくさん紹介しています。 毎日をヘルシーに過ごすための、思索と実験のコミックエッセイも公開中。 大好きなもを詰め込んだノート、ぜひ覗いていってください^^